ご注文可能時間
18:00〜22:00
かぶき 炭火焼&イタリアン
洋食,イタリアン
- 前菜
- イタリアン
- お肉
- パスタ/ライス
前菜
1. 前菜盛りあわせ
常時6~7種類の盛り合わせ。ナスのカポナータ、オリーブのオレンジマリネ、キャロットラペなど季節の野菜をメインにご用意!
2. 生ハム～ハモン・セラーノ～
12ヶ月熟成したスペイン産の生ハムを注文を受けてからのカット。オリーブオイルとともに。
3. 自家製ばたぁとバケット
デザート感覚の甘い自家製ホイップバターをバケットで!
4. 自家製チーズ豆腐
豆乳とクリームチーズをベースにした葛粉を使用しなめらかなお豆腐。
5. クリームチーズのしょうゆ漬け
たまり醤油に3日間漬け込んだクリームチーズを海苔と一緒にお召し上がりください。
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イタリアン
6. 炭火の唐揚げ
唐揚げを揚げた後に、自家製甘酒ソースで味付けし炭火で焼き上げました。
7. シャカシャカポテト
やみつきポテトはサワークリーム味、バター醤油、チリガーリックの3種類から味が選べます。
8. 若鶏の炭火焼
弱火の炭火でじっくり焼き上げた若鶏は柔らかくジューシー!
9. ソーセージのパイ揚げ
新感覚!ソーセージをパイ生地に包んで揚げています。スイートチリソースでどうぞ。
10. カマンベールチーズフライ
サクッとしたフライの中からトロッとしたカマンベールが!ハチミツでお召し上がりください。
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お肉
11. イベリコ豚の低温グリル
低温の炭火でじっくり焼き上げたイベリコ豚がジューシー!梅肉ソースでさっぱりと。
12. 男の肉盛り
牛のモモと鶏のモモを合計300g!!ベースの塩・わさび・レモンのほか、マスタードソース、赤酒ソース、梅肉ソースでお楽しみください。
13. 牛ももフォアグラ
醤油ベースの赤酒をしっかり煮詰めたソースで、贅沢なコンビをお楽しみください。
14. Tボーンステーキ
骨つきTボーンステーキを塩・わさび・レモンでシンプルに。自家製生七味もお試しあれ!
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パスタ/ライス
15. トマトのアラビアータ
ニンニクベースの自家製ピリ辛トマトソースは後引く美味しさ!
16. 生七味とベーコンのオイル
ゆず・唐辛子・黒ごまなどで作った自家製生七味とベーコンのパスタ!生七味とベーコンの旨味がたまりません！
17. シンプルなペペロンチーノ
炭で炙った肉厚ベーコンが乗ったシンプルかつボリュームのあるペペロンチーノ!
18. 自家製ボロネーゼ
カレー風味のトマトソースで仕上げた自家製ボロネーゼ。スパイシーパスタ!
19. たっぷり野菜のナポリタン
ごろごろ夏野菜を使ったお子様に大好きな甘めのナポリタン。
20. トマトベースの自家製キーマカレー
鶏挽肉をベースにニンジン、タマネギの甘さとバジルなど香草が香るスパイシーな自家製キーマカレー!