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17:00〜23:00
遊家 未ら来る
和食
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和食
1. 豚足
これが未ら来るの豚足！外はカリッと、中はジューシーに仕上げています。さっぱり柚子ごしょうでお召し上がりください。
2. トロホッケ
北海道産のホッケを使用しています。未ら来るならではの絶妙な焼き加減でふわっと仕上げています。
3. 海老と旬野菜のバター焼き
海老と春夏秋冬、その時期の旬野菜を一緒にこだわりのバターで炒めた一品です。
4. やわらかスペアリブ
長時間じっくり煮込んでいるため、味はしっかり染み込み、とろけるような食感がたまらない一品！
5. 自家製セセリと旬野菜のジャポネソース炒め
旬のお野菜とセセリを自家製ジャポネソースで仕上げました。色鮮やかな見た目とソースの香りが食欲を唆ります。
6. 銀ダラの西京焼き
1週間西京味噌に漬け込んで焼き上げた自慢の一品。銀ダラの油と味噌の香りがマッチし、お酒によく合う上品な味わい。
7. セセリの炭火焼き
セセリの旨味を炭火で閉じ込めました。シンプルだからこそ未ら来るの拘りが詰まった一品。
8. 地鶏の炭火焼き
国産の地鶏を炭火で焼き上げました。歯ごたえのある身の中には旨味がぎゅっと詰まっています！
9. 肥後阿蘇美豚の炭火焼き
熊本県産の阿蘇美豚を贅沢に炭火で焼き上げました。程よく付いた脂身とお肉の香りがお口の中に広がります。
10. 馬あばらの炭火焼き
刺身でも食べられる馬あばらですが炭火で焼き上げました。旨味が凝縮され、より洗練された味わいに。
11. 牛タンの炭火焼き
分厚い牛タンを炭火で焼き上げました。旨味がぎゅっと詰まったジューシーな牛タンを大根おろしとネギでお召し上がりください。
12. 肥後赤牛カルビの炭火焼き
熊本県産の牛カルビを炭火で焼き上げることによりぎゅっと締まった身と脂がお口のなかで弾けます！
13. 軟骨の唐揚げ
タレにじっくり漬け込んだ軟骨をカラッと揚げた王道メニュー軟骨の唐揚げ！ビールとの相性がたまらない！
14. とろけるチーズ春巻き
コーンとベーコンをチーズと絡めまろやかに仕上げました。一度食べたら病みつきになる組み合わせ！
15. 里芋のコロッケ
里芋とお肉でシンプルに仕上げた一品。程よい油と里芋の優しい味わいがクセになる！
16. 若鶏の唐揚げ
カラッと揚がった衣とジューシーな鶏肉がビールと相性抜群！王道メニューだからこそ拘った未ら来る特性唐揚げ！
17. 旬野菜と豆腐の揚げ出し
丁寧に揚げた季節の野菜と豆腐を拘りの出汁でお召し上がりください。サクッと上品な食感と優しい香りの出汁を存分にお楽しみいただけるひとしな。
18. とうもろこしとクリームのかき揚げ
とうもろこしとクリームチーズは相性抜群！とうもろこしの甘みとクリームチーズのマイルドな組み合わせをお楽しみください。
19. ササミチーズフライ
さっぱりとしたササミの中に大葉とチーズを入れ込んだ一品。大葉の爽やかな香りとチーズの相性は抜群です！
20. 肥後阿蘇美豚のとんかつ
熊本県産の阿蘇美豚を贅沢にもとんかつに！上品な旨味の脂身はとんかつにすることでよりジューシーに。
21. エビとアボカドのチリマヨソース
ピリ辛なスイートチリソースであえたぷりぷりのエビとマイルドなアボカドの相性は抜群！
22. ビーフピラフ
自家製ソースに絡めた未ら来るのビーフピラフ！濃いめの味付けが食欲を掻き立てます。
23. 名物赤牛カルビ丼
赤牛カルビをレアで焼き上げ豪快にご飯の上に乗せました！自家製ソースと温玉を乗せてお召し上がりください。
24. 玉子焼き
出汁たっぷりふわふわの玉子は絶品です！
25. 馬すじの煮込み
じっくり炊いた馬スジは柔らかく味が染み込んでいます！噛めば噛むほど味が深くなります
26. 自家製辛子蓮根
自家製味噌を使った未ら来る特製の辛子蓮根。鼻から抜ける辛さの中にふわっと味噌の甘みが広がります。
27. 焼き鳥 15本＋おつまみ
その日の朝引き鶏でおすすめの焼き鳥を15本セットにしました。おつまみとして枝豆が付きます。
