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居酒屋,和食
タコのプリプリとした食感とピリ辛の味付けが絶妙にマッチ！ お酒のお供にも！
熊本産トマトを使用。 あっさり食べられるので前菜にもおつまみにも最適です！
自家製塩タレを使用！ あっさりした味付けが特徴です。
生ハムの塩辛さときゅうりのサッパリ感が絶妙！ おつまみ部門で人気no.1のメニューです。
山芋に手作りの梅肉ソースをかけました。 あっさりとした味付けで食べやすいメニューです！
細切りにしたピーマンと塩昆布を、昆布ダシで絡めました。 ダシの香りと塩昆布の塩辛さが絶妙！
珍しいかつおの塩辛！ クセがあるものの、おつまみにはぴったりのメニューです！
ピリ辛味付けのタラの腸。 京都のキムチ店から仕入れています！
熊本産のきゅうりを使用。 マヨネーズソース、梅肉ソースの2種類でお召し上がりください。
日替わりの海鮮4種類を使用。 店主こだわりの特製和風ドレッシングをかけてお召し上がりください。
生ハムたっぷりのサラダにシーザードレッシングをかけて！ ボリュームのあるメニューで、女性にも大人気です。
豚肉スライスののったサラダです。 食べ応えのあるサラダメニューとなっております！
手作りのローストビーフと店主こだわりの特製ドレッシングが絶品！ 特製の和風ドレッシングがアクセント！
生姜の辛みが効いた、ちょっと大人な生姜焼きです。
手作りの特製豚キムチ用ソースを使用。 豚バラとソースがしっかり絡んだ、おかずの王道！
もやしとニラを、オリジナル塩ダレと一緒に炒めました。 シンプルだけど欲しくなるメニュー！
えのき、しめじ、エリンギ、舞茸の4種類をバターと醤油で炒めました。 炒め物では人気no.1のメニューです。
手作りつくねを使用。 とり軟骨のコリコリ食感が効いています！
産地直送のアサリを使用。 バターの風味がしっかり絡んだ、ボリューム満点の一品です！
あっさりとしたお酒と、ネギの風味が効いたメニュー。 ボリュームのある人気メニューです！
こってりお好みソースで大阪の味を再現しました！
特製のにんにくソースに3日間漬け込みました。 しっかり味の柔らかお肉が特徴です！
店主の当日の気まぐれメニュー。 トマトソースをベースに、美味しく焼き上げました！
熊本の郷土料理代表！ 辛子味噌のピリッとした辛さが効いています。
新鮮な馬のホルモンをじっくり味噌で煮込みました。 臭みゼロの食べやすい一品！
馬肉を炭火で炙りました。爽やかに香る柚子胡椒付き！ 郷土料理の中で特に人気なメニューです！
馬肉をミンチにしてウインナーにしました。 濃厚な風味が広がります！
定番のサイドメニュー。 ボリューム満点！塩味のじゃがいもです。
国産鶏もも肉を使用。 特製にんにく醤油に一夜漬け込み、ジューシーに仕上げました。
外はカリカリ、中はジューシー！ 特製チリペッパーをふりかけてお召し上がりください。
ヤゲン軟骨を使用。 特製チリペッパーをふりかけてお召し上がりください。
うす口醤油と料理酒に一夜漬け込んだ手羽先。 特製チリペッパーをふりかけてお召し上がりください。
国産鶏もも肉を使用。 下味を付けてあるので、そのまま召し上がれます！ クセになるニンニク塩味！
天草産の生タコを使用。 新鮮な生タコを処理してから調理しています！ 磯の香りがフワッと香る一品です。
佐賀県産の焼きのりを使用。 おつまみにピッタリ！カリカリの天ぷらです。
当日の鮮魚を使用。 新鮮な海鮮をふっくら天ぷらにしました。 大葉と塩のハーモニーが絶品です！
天草産ハモを使用。 特製の梅肉ソースをかけてあります。 揚げ物でNo.2の人気メニュー！
洋風なクリームチーズを和風の天ぷらで仕上げました。 ハチミツとのハーモニーが絶品です！
海老4尾使用。 幻蔵手作りのタルタルソースをたっぷりとかけてあります！
特製昆布ダシを使用。 トロロをのりに巻いて、ふわふわとした食感をお楽しみください。
熊本産のお米をふっくら炊き上げた、大きめのおにぎりです。
