調理 30-40分

イルフォルノドーロ

ミシュラン熊本ビブグルマンを獲得のお店

｢日本で一番美味しいピザ屋になる！｣という想いを持って､2010年にオープンした｢ナポリピッツア研究所イルフォルノドーロ｣の2号店｡TVや雑誌でも紹介され､いま全国で注目を集めはじめています｡菊池本店とは全く違う新しいイタリアンテイストの雰囲気です。

Pizza,肉,ワイン

営業時間

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ジビエ

11月6日から12月5日までの期間限定商品です！

自ら狩りな行ったイノシシの肉肉しさを残したまま、たくさんのハーブをきかせた食べ応え抜群のイノシシサルシッチャ

2,000円

猪のミンチと、イタリアのポルチーニ茸をジックリ煮込んだソースで作るパスタ。旨味と調和の取れた一品です。

2,000円

生地の外側はカリッと中側はモチモチ、という食感をもつのが特徴です。

自社製モッツァレラチーズ「ミル爆」2倍使用！たっぷりのチーズがとってもジューシーです♪

1,780円

ニンニクとオレガノが効いたトマトソースがベースのピッツァ。チーズ不使用で、通な方にも大人気！おつまみとしても召し上がれる一品です。

1,180円

自社製モッツァレラチーズ「ミル爆」を使用！高級バチカンアンチョビの絶妙な風味がポイントです。

1,780円

スペイン産イベリコ豚のサラミを使用！噛む度に旨味が広がる、ピリッと辛旨なメニューです。

1,780円

イルフォルノドーロが作るパスタも有名です。

ガンベリ(エビ)の旨味とピリ辛なペンネの相性が抜群！お酒のお供にもピッタリなメニューです。

1,980円

羊の乳から作ったチーズペコリーノロマーノがアクセント！太麺のブカティーニにしっかり味が絡んだパスタです。

1,980円

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子を使用したシンプルなペペロンチーノ。ニンニクの風味が香るパスタです！

1,280円

こだわりの前菜盛り合わせはいかがですか？

野菜、魚、お肉をたくさん詰め込んだメニュー。みんなでシェアして♪ 天草大王のアグロドルチェ、あか牛ローストビーフ、鮮魚のアクアパッツァ、ハムサラミ盛りなどいろんな味わいを楽しめます。

6,000円