和ビストロ海真丸

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和ビストロ海真丸

和食,イタリアン

  • 前菜/サラダ
  • メイン
  • パスタ

前菜/サラダ

1. 海真丸のカルパッチョ

臭みのない新鮮な牛深産の魚を使用!フランス産のお塩とオリーブオイルでお召し上がりください。

海真丸のカルパッチョ

2. 自家製ピクルス

ごろごろっと色々なお野菜に、スパイスが効いた他にはないオリジナルピクルス!

自家製ピクルス

3. 大人のポテトサラダ

ジャガイモと自家製ベーコンを使ったシンプルなポテトサラダ。ピリッとした隠し味が効いた大人な味の一品です。

大人のポテトサラダ

4. 枝豆ペペロンチーノ

ニンニクと鷹の爪のパンチが効いた手作りのペペロンチーノソースで味付けした枝豆。ビールに合う一品!

枝豆ペペロンチーノ

5. 1日分の野菜が取れるサラダ

1人暮らしの方もウレシイ!10種類以上のお野菜を酸味が効いた手作りドレッシングでどうぞ。

 1日分の野菜が取れるサラダ

6. バーニャカウダ

約10種のお野菜をキビナゴのアンチョビで作った海真丸オリジナルソースで!自家製アンチョビとニンニクが効いたクセになるお味です。

バーニャカウダ

メイン

7. 黒カレー / サラダ付き

黒いルーのこだわりビーフカレー!ブレンドスパイス(マサラ)に、黒ごま、黒糖、ココアを加えた、スパイシーでコクのある風味がポイントです。

黒カレー / サラダ付き

8. ガパオライス / サラダ付き

ソテーした鶏ミンチをナンプラー・ジーユーダ・シーズニングなど本場タイ産の調味料で味付けし、 バジルなど香草とスパイスがの風味が香る本格的なガパオライスです。

ガパオライス / サラダ付き

9. オムハヤシ / サラダ付き

ふわふわオムライスに赤ワイン・トマトなどを加えてじっくり2日間煮込んだコクがありマイルドなハヤシソースでお召し上がりください。

オムハヤシ / サラダ付き

10. あか牛ネギ塩ダレ重 / サラダ付き

熊本県産赤うしのバラ肉に自家製ネギ塩ダレで味付けした一品。ご飯が進む、大満足メニューです!

あか牛ネギ塩ダレ重 / サラダ付き

11. うちの唐揚げ

スパイスが効いた自家製のタレに漬け込んだ海真丸オリジナル唐揚げ!定番だからこそ食べて欲しい!

うちの唐揚げ

パスタ

12. ジェノベーゼ

バジルの香りがたまらないジェノベーゼソースのパスタ。シンプルだからこそよりパスタの味が楽しめます。

ジェノベーゼ

13. アラビアータ

自家製ベーコンを使用したトマトベースのピリ辛パスタ。トマトソースとベーコンの旨味がベストマッチ!

アラビアータ

14. カチョエペペ

香りとコクが豊かな数種類のチーズをブレンドした粉チーズをオリーブオイルと一緒に。黒胡椒がアクセント!

カチョエペペ