事前注文可
あまみや
食を通して感じる四季-あまみやへようこそ
一品一品のお味と見た目にこだわり、時間をかけてつくりあげたパフェやあんみつ、ぜんざいなどのデザートから、肥後の伝統野菜をふんだんに使用し、フレンチや和食経験のあるシェフが一品一品心をこめておつくりする豊富なメニューをたっぷりとお楽しみください。
和スイーツ・甘味処
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十五穀米のごはんを使用してます。
えび天サラダ弁当 みそだれ
熊本産の旬の野菜と大ぶりの海老がたっぷりのった「えび天」。ごはんには「十五穀米の健康ごはん」を使用「あまみや特製みそだれ」をかけてお召し上がりください。
うどん・茶そば
そば粉に抹茶を練り込んだ茶そばです。
おかず
こだわりのおかずです。
丼ぶり
自家製味噌だれととろろでどうぞ。
三元豚ロースみそかつ丼
自家製味噌だれととろろでいただく、サクサクに揚げた厚切り「三元豚ロースかつ丼」。サラダもたっぷり入って、ごはんには「十五穀米の健康ごはん」を使用した丼です。
デザート
あまみやの和スイーツ・甘味。
ナッツショコラパフェ
ビターなガトーショコラケーキと大納言あずきに数々のナッツをトッピングした「パフェ」。きなこのグラノーラのサクサク感となめらかなココアわらびもち、パンナコッタなど色々な食感が楽しめます。
人気 濃厚抹茶ケーキパフェ
濃厚抹茶ケーキ、抹茶わらびもち、抹茶ゼリーにふっくらと炊き上げた大納言あずきが入った「あまみや」の大人気のパフェです。濃厚な抹茶の味がお楽しみいただけます。
売り切れ
わらび餅
「黒みつを練り込んだわらびもち」を風味良く「熊本産のきなこ」で仕上げました。そのもっちりととろける食感のわらびもちは、透明感と弾力にこだわって練り上げています。
濃厚抹茶ケーキ
裏千家御家元好「弥名の白」の抹茶をたっぷり使用した、「ガトーショコラケーキ」です。濃厚抹茶ケーキパフェのために開発されたケーキで、あまみやNo.1の人気商品です。
濃厚抹茶ケーキ 箱入り
裏千家御家元好「弥名の白」の抹茶をたっぷり使用した、「ガトーショコラケーキ」です。濃厚抹茶ケーキパフェのために開発されたケーキで、あまみやNo.1の人気商品です。薄く切ってお召し上がり下さいませ。
コーヒーゼリーきな粉パフェ
コーヒーゼリーとパンナコッタに香ばしい熊本産深煎りきなこを使ったきなこだんごやわらびもち、甘くて美味しい大学いもをトッピングしたパフェです。
